زيني سفرة المأكولات البحرية بطبق شوربة الجمبري بالنودلز المناسبة للرجيم ،ولكنها سوف تنال إستحسان الجميع. تعلمي معنا ايضاً طريقة تحضير: شوربة البصل بالكريمة
Ingredients
- 2 كوب - مرق السمك
- 2 شريحة - أوراق ليمون حامض أخضر لايم ممزّقة (طازج)
- 100 جم - نودلز الأرز
- 2 كوب - ماء
- 1 ملعقة كبيرة - صلصة السمك
- 1 كيلو - جرام جمبري متوسّط الحجم ونيئ
- 40 جم - زنجبيل مقطّع إلى شرائح رفيعة (طازج)
- 2 ثمرة - فلفل أحمر حار (مفروم)
- 3 - بصلات خضراء مقطّعة جوانح رفيعة
- 100 جم - فطر مقطّع (طازج)
- علبة - براعم الخيزران مغسولة ومصفّاة
Preparation
-
1
يوضع الماء والمرق في إناء كبير مع أوراق اللايم والزنجبيل والفلفل الحارّ والصلصة ويُترك ليغلي. تُخفّض الحرارة ويُطهى المزيج مكشوفًا على نار خفيفة لمدّة 10 دقائق .
-
2
في غضون ذلك تُنزع قشرة الجمبري، ويُزال العرق الأسود منه .
-
3
يُصفّى المرق دااخل وعاء كبير مقاوم للحرارة وتُرمى الرواسب
-
4
يُعاد المرق إلى الإناء المنظّف ذاته ويُضاف إليه النودلز والخيزران والفطر ويُطهى مكشوفًا على نار خفيفة لمدّة 5 دقائق تقريبًا، أو حتّى تصبح النودلز طريّةً
-
5
?ثم يُضاف إليه الجمبري ، وتُطهى المكوّنات مكشوفةً على نار خفيفة لمدّة 5 دقائق تقريبًا؛ حتّى ينضج الجمبري.
I hope you enjoyed this recipe for shrimp noodles soup. It’s a great option if you’re looking for a healthy, flavorful meal. And it’s perfect for anyone on a diet. Thanks for reading and I hope you have a great day!