طريقة عمل شوربة الجبن بالروبيان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الجبن بالروبيان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 2

    في وعاء الطهي ، ضعي مرق الدجاج واتركيه ليغلي ثم أضيفي مثلثات الجبن ، قلبي بواسطة ملعقة خشبية حتى يذوب الجبن .

  • 6

    افرمي البصل فرما ناعما ، وقطعي البطاطس قطع صغيرة وقومي ببشر الجزر .

  • 10

    أضيفي كلا من ( البطاطس ، الجزر ، البصل ، ورق الغار ، التوابل ، الملح ، الفلفل ) إلى الحساء ، قلبي لمدة دقيقتين .

  • 14

    اتركي الشوربة على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح البطاطس طرية ، ثم أضيفي الروبيان .

  • 18

    قلبي الروبيان لمدة 2 – 4 دقائق أو حتى يصبح الروبيان وردي اللون .

  • 22

    ارفعي ورق الغار ثم أضيفي الأعشاب الطازجة ، قلبي لمدة دقيقة ثم قدميه ساخنا .