شوربة الفطر بالكريمة .. حضري أطيب شوربات رمضان  2019 وتمتعي مع العائلة بشرب أطيب وألذ الأطباق على السفرة 

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?سخني الزبدة والزيت في قدر سميك على نار متوسطة.

  • 2

    أضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة 3 دقائق.

  • 3

    أضيفي الفطر الطازج وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل.

  • 4

    تبلي  الخليط بالفلفل والملح والأوريغانو وقلبي.

  • 5

    أضيفي المرق وغطي القدر وخففي النار واتركيه على نار منخفضة لمدة 20 دقيقة حتى ينضج الفطر.

  • 6

    أضيفي الكريمة واتركي المزيج لمدة 5 دقائق على النار.

  • 7

    قدمي الشوربة ساخنة إلى جانب الخبز المحمص حسب الرغبة.

That’s it! You now know how to make cream of mushroom soup from scratch. This soup is perfect for a winter meal, and can be easily customized to your liking. Give it a try and let us know how it turns out in the comments below.