شوربة الفطر بالدجاج الصحية للرجيم .. لمحبي الأكلات الصحية، نقدم لكم أطيب أصناف الشوربات الطيبة بطعم الفطر الرائع والغني
Ingredients
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة كبيرة الزبدة
- 1 حبة البصل (مفروم)
- 2 عود الكراث (مفروم)
- كوب الفطر (طازج ومفروم شرائح)
- 6 كوب مرق دجاج
- عود الكرفس (مفروم)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 عود البصل الأخضر (مفروم)
- 2 صدر صدر الدجاج (مسلوق ومفروم مكعبات)
Preparation
-
1
سخني الزيت والزبدة في قدر سميك واسع على نار متوسطة.
-
2
أضيفي البصل والكرات والكرفس وقلبي لمدة 3 دقائق.
-
3
أضيفي الفطر وقلبي لمدة 5 دقائق.
-
4
تبلي المزيج بالملح والفلفل ثم أضيفي الدجاج وقلبي المزيج لمدة 5 دقائق أخرى حتى تتمازج النكهات.
-
5
أضيفي مرق الدجاج واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى تنضج الخضار.
-
6
ازيلي القدر عن النار ووزعي البصل الأخضر.
-
7
اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.
That’s it for this recipe! I hope you enjoyed it and that it helped you on your diet journey. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!