شوربة الدجاج السريعة ... نقدم لكِ ، أطيب وأسهل وصفات الشوربات، جهزي طبق شوربة الدجاج الشهية وقدميه مزيناً برشة من البقدونس وعصير الليمون لطعم مميز ولذيذ شاهدي: شوربة الشوفان بالدجاج على الطريقة السعودية بالفيديو
Ingredients
- 2 صدر صدر الدجاج
- 5 كوب مرق دجاج
- 0.5 كوب أرز بسمتي
- 4 ملعقة كبيرة الزيت
- 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- 1 حبة البصل (مفروم)
- حسب الرغبة بقدونس (مفروم / للتقديم)
- 1 حبة الليمون (مقطع أرباع / للتقديم)
Preparation
-
1
نقوم بغسل الأرز ثمّ وضعه جانباً ونقطع صدور الدجاج إلى مكعبات صغيرة ثم نبدأ في تسخين الزيت في قدر على درجة حرارة متوسطة ثمّ نقوم بإضافة مكعبات الدجاج والبصل مع التقليب باستمرار لجميع المكوّنات لمدّة 4 دقائق إلى أنْ يصبح البصل ليناً.
-
2
نقوم بإضافة الدقيق وتقليبه ثمّ نضيف المرقة بالتدريج ثمّ نضيف الأرز ويسخن حتى غليان الشوربة.
-
3
نخفض الحرارة ونترك الشوربة إلى أنْ ينضج الدجاج والأرز لمدّة 20 دقيقة مع التقليب من وقت لآخر وإضافة كمية من المرقة حسب الحاجة.
-
4
إضافة عصير الليمون وتقليبها ثمّ رشّ البقدونس على الشوربة وتقديمها.
That’s it! You now know how to make a delicious and hearty chicken soup in no time. I hope you enjoy this recipe as much as I do.