شوربة البطاطس والشوفان ... تمتعي بطعم وجبة خفيفة وطيبة وسريعة التحضير ، تعلمي خطوات عمل أطيب وصفات شوربة البطاطس وقدميها على سفرة غداء اليوم شاهدي:  شوربة البطاطس السهلة بالفيديو   

Ingredients

Preparation

  • 1

    في قدر كبير على نار متوسطة، ذوبي الزبدة، ثم أضيفي البطاطس والجزر والبصل والبقدونس والكرفس، ثم قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل مع بعضها.

  • 2

    أضيفي الملح، والفلفل الأسود، ومرق الدجاج، وعندما يغلي المزيج خففي النار واطهي المكونات لمدة 15-20 دقيقة.

  • 3

    في وعاء، اخلطي الحليب والطحين، ثم أضيفي المزيج إلى الشوربة وحركي جيداً حتى يكثف المزيج، وبواسطة الخلاط الكهربائي اخلطي الشوربة حتى تصبح ناعمة الملمس.

  • 4

    أضيفي الجبن وحركي المزيج جيداً حتى يتداخل، ثم اسكبي الشوربة وقدميها ساخنة.