شوربة البصل والحليب .. قدمي على سفرتك أطيب المقبلات الساخنة الشهية واللذيذة والمميزة، وتعلمي طريقة العمل المبتكرة والجديدة
Ingredients
- 400 جم البصل
- ملعقة كبيرة الزبدة
- 4 كوب الماء
- كوب حليب
- 2 رغيف خبز الباغيت (شرائح)
Preparation
-
1
يقطع البصل تقطيعًا ناعمًا ويوضع في قدر مع الزبدة غير المملحة، ثم يطهى على نار منخفضة الحرارة إلى أن ينضج ويكتسب اللون الذهبي.
-
2
يضاف الماء ويتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود، ثم يغلى الخليط كله غليانًا خفيفًا جدًا.
-
3
يضاف الحليب وشرائح خبز الباجيت كي تصبح الشوربة سميكة.
-
4
?ثم تطهى الشوربة على نار هادئة لمدة إضافية تتراوح بين 3 و5 دقائق.
-
5
تقدم الشوربة ساخنة في أوعية شوربة.
Onion and milk soup is a delicious and easy way to warm up on a cold day. I hope you enjoyed this recipe and will try it for yourself. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!