شوربة البصل والحليب .. قدمي على سفرتك أطيب المقبلات الساخنة الشهية واللذيذة والمميزة، وتعلمي طريقة العمل المبتكرة والجديدة
المقادير
- 400 جم البصل
- ملعقة كبيرة الزبدة
- 4 كوب الماء
- كوب حليب
- 2 رغيف خبز الباغيت (شرائح)
خطوات التحضير
-
1
يقطع البصل تقطيعًا ناعمًا ويوضع في قدر مع الزبدة غير المملحة، ثم يطهى على نار منخفضة الحرارة إلى أن ينضج ويكتسب اللون الذهبي.
-
2
يضاف الماء ويتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود، ثم يغلى الخليط كله غليانًا خفيفًا جدًا.
-
3
يضاف الحليب وشرائح خبز الباجيت كي تصبح الشوربة سميكة.
-
4
?ثم تطهى الشوربة على نار هادئة لمدة إضافية تتراوح بين 3 و5 دقائق.
-
5
تقدم الشوربة ساخنة في أوعية شوربة.
حساء البصل والحليب طريقة لذيذة وسهلة للتدفئة في يوم بارد. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تجربها بنفسك. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!