شوربة البصل الفرنسية مثل المطاعم ... طبق من المقبلات الساخنة الرائعة الطعم نقدمه لكِ ، جربي شوربة البصل وقدميها بجانب الخبز المحمص وأنواع متعددة من الأجبان التي تُكمل طعم الشوربة شاهدي: شوربة البصل بالجبن بالفيديو
Ingredients
- 0.5 كوب الزبدة
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 8 حبة البصل (مقطع شرائح)
- 4 كوب مرق
- ملعقة صغيرة أعشاب
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 4 شريحة الخبز الفرنسي
- 4 شريحة جبنة البروفولون
- 2 شريحة الجبنة السويسرية
- ربع كوب جبن البارميزان (مبشور)
Preparation
-
1
سخني الزبدة وزيت الزيتون على نار متوسطة في قدر عميق.
-
2
أضيفي البصل وقلبي حتى يصبح طري وشفاف وتأكدي من عدم تغير لونه للبني.
-
3
أضيفي المرق والأعشاب المجففة وتبلي بالملح والفلفل الأسود واتركيه لمدة 30 دقيقة على النار حتى يغلي.
-
4
سخني شواية الفرن لعمل الخبز والشوربة.
-
5
وزعي الشوربة بأطباق فرن عميقة مناسبة وضعي في كل طبق شريحة من الخبز وشريحة من جبن البروفولون ونصف شريحة من الجبن السويسري ورشة جبن بارميزان وأدخليها للشواية حتى يذوب الجبن وتظهر الفقاقيع وتصبح ذهبية اللون.
I hope you enjoyed this post on how to make French onion soup like restaurants. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!