شوربة البصل الأخضر .. اخترنا لك طبق مميز وطيب من وصفات شوربات رمضان، تعلمي بخطوات ولا أسهل منها طريقة العمل، وقدمي على سفرة افطار رمضان وصفات الشوربات المميزة واللذيذة شاهدي: شوربة البصل بالجبن بالفيديو
Ingredients
- 4 حبة البصل الأخضر
- 4 ملعقة كبيرة الزبدة
- 4 كوب مرق اللحم
- كوب ماء دافئ
- ربع كوب جبن البارميزان
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة زعتر مجفف
- حسب الرغبة خبز التورتيلا (محمص)
Preparation
-
1
ضعي الزبدة في قدر وأضيفي إليها البصل، والملح، والفلفل الأسود، وقلّبيه فوق نار هادئة حتى يذبل ويغير لونه قليلاً.
-
2
أضيفي الماء والمرق واتركيه يغلي إلى أن تتجانس كافة مكونات الشوربة.
-
3
اخلطي الجبنة البارميزان ثم وزعي الكمية فوق الخبز المحمص.
-
4
اسكبي الشوربة في السلاطين وضعي كل قطعة من الخبز فوق كل سلطانية، ثم ضعيها في الفرن حتى تحمر الجبنة وتذوب.
-
5
قدّمي الشوربة ساخنة وزينيها بالبقدونس.
And there you have it, a delicious and healthy green onion soup that can be enjoyed any time of year! We hope you enjoyed this recipe and please let us know if you have any questions or comments.