شوربة العدس العراقية .. تتعدد طرق تقديم شوربة العدس من بلد إلى آخر، جربي تقديم أطيب المقبلات الساخنة الطيبة والغنية بالطعم الرائع على طريقة المطبخ العراقي

Ingredients

Preparation

  • 1

    اغسلي العدس واسلقيه في قدر من الماء المملح على النار.

  • 2

    اهرسي العدس حتى يصبح ناعماً ثم صفيه وتبليه بالملح والكمون.

  • 3

    سخني الزيت في قدر على النار ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.

  • 4

    أضيفي بعدها العدس، الشعيرية والمرق إلى القدر.

  • 5

    اتركي المكونات تغلي على نار هادئة ثم قدمي الشوربة ساخنة بعد أن تطحنيها من جديد.

I hope you enjoyed this recipe. If you have any questions or suggestions, please feel free to leave a comment below. Happy cooking!