تعتبر شوربة العدس بالجزر للرجيم.. من الوصفات التقليدية الشتوية ومن أشهى الوجبات المشبعة والتي تقدم كوجبة قليلة السعرات أثناء اتباعك للرجيم.. حضريها وتمتعي بوجبة لذيذة مع قطعة من التوست المحمص الشهي
Ingredients
- 1 حبة البصل (مفروم شرائح رفيعة)
- ان ملعقة صغيرة زيت الزيتون
- 3 فص الثوم (مفروم شرائح)
- 2 حبة الجزر (مبشور)
- كوب العدس (مغسول و مصفى)
- كوب مرق خضار (ًمحضر منزليا)
- لتراً ماء ساخن
- ملعقة كبيرة البقدونس (مفروم / للزينة)
Preparation
-
1
?سخني الزيت في قدر عميق على نار متوسطة وأضيفي البصل وقلبيه لمدة دقيقتين ثم أضيفي الثوم والجزر وقلبي لمدة 5 دقائق.
-
2
?أضيفي الماء المغلي للخليط ثم أضيفي العدس ومكعب مرق الخضار وحركي.
-
3
?غطي القدر وخففي النار و اتركيه لمدة 15- 30 دقيقة حتى يطرى العدس وتنضج المكونات.
-
4
أزيلي القدر عن النار واسكبي الشوربة في أطباق وزيني بالبقدونس المفروم وقدميها.
We hope you enjoyed this recipe for lentil soup with carrots! If you're looking for more healthy and delicious recipes, be sure to check out our blog. We have tons of great ideas for healthy meals that the whole family will love.