طريقة عمل شوربة العدس بالبصل والسماق بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة العدس بالبصل والسماق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    في قدر متوسط الحجم ضعي العدس وماء وكمون ودعيه يغلي على نار قوية لمدة 10 دقائق، ثم خففي النار واتركيه يغلي من 5 – 10 دقائق حتى ينضج العدس جيدا.

  • 2

    في هذه الأثناء اغسلي الأرز جيدا وانقعيه في ماء دافىء لمدة 15 دقيقة.

  • 3

    أضيفي الأرز للعدس المسلوق، واتركيه على النار لمدة 15 دقيقة حتى ينضج الأرز.

  • 4

    في طبق واسع ضعي البصل والملح والسماق، وبأطراف أصابعك افركي البصل مع السماق، ثم أضيفيه للشوربة ودعيه يغلي لدقيقة واحدة ثم أضيفي الزبدة.

  • 5

    وزعي الشوربة في أطباق التقديم، وقدميه مع الخبز المحمص .

That’s it for this lentil soup recipe! I hope you enjoyed it and that you’ll try it out for yourself. If you do, I’d love to hear how it turned out in the comments below.