شوربة بيضاء بالدجاج  ... أبدعي في كل  يوم من أيام الشهر الفضيل، وقدمي على سفرتك وصفة جديدة من وصفات شوربات رمضان 2022 ، جربي اليوم الشوربة البيضاء بالدجاج الشهية تعلمي أيضاً:  شوربة الفاصوليا البيضاء الكريمية   

Ingredients

Preparation

  • 1

    ضعي الزبدة على نار متوسطة في قدر حتى تذوب، ثم أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يذبل البصل ويصبح لونه ذهبياً.

  • 2

    أضيفي قطع الدجاج وقلبي جيداً حتى يجف ماء الدجاج ويصبح لونه أبيض.

  • 3

    في الخلاط الكهربائي، ضعي الماء والحليب والطحين والكريمة والملح والفلفل والزنجبيل، واخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس وتحصلي على قوام ناعم.

  • 4

    أضيفي المزيج إلى الدجاج في القدر على نار هادئة، ثم قلّبي جيداً واتركيه حتى يغلي ويصبح متماسكاً.

  • 5

    اسكبي الشوربة في أطباق التقديم وزينيها بالبقدونس، ثم قدميها ساخنة.