تناول الأسماك بشكل أسبوعيّ من الأمور الثابتة التي يجب ألّا تهمليها  فهو مفيد جدّاً للبشرة والصحة بشكل عام ، إذن ما رأيكِ بتحضير شوربة المأكولات البحرية بطريقة سهلة؟ جربي أيضًا: كبسة السمك بالطريقة الخليجية

Ingredients

Preparation

  • 1

    نظّفي شرائح السمك الفيليه والجمبري ، المحار والسرطان جيّداً، أزيلي قشور الروبيان إنْ وجدت مع أبقاء الرأس.

  • 2

    ضعي الزبدة في وعاء الطبخ، وأضيفي له البصل المقطّع والثوم.

  • 3

    أضيفي الجمبري، المحار والسرطان إلى وعاء الطهي، قلّبيها جيّداً حتى يتغيّر لونها.

  • 4

    أضيفي الفلفل الأسود ورشة من الكمّون مع القليل من الصويا صوص.

  • 5

    في طبق جانبيّ، اخلطي 3 أكوب كبيرة من الماء مع 3 ملاعق كبيرة من الطحين، امزجيها جيّداً وأضيفها إلى وعاء الطبخ مع المأكولات البحريّة.

  • 6

    ?أضيفي الآن الكريمة إلى الوعاء مع مكعّب مرقة الدجاج

  • 7

    ?اتركيها قليلاً على النار وتأكّدي إنْ احتاجت هذه الشوربة للملح.

  • 8

    في النهاية أزيلي رأس الجمبري وقدّمي الشوربة في أطباق مناسبة.

Thanks for reading! I hope you enjoyed this recipe for easy seafood soup. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I would love to hear from you!