استمتعي بمذاق دافئ ورائع لطبق شوربة العدس بالسجق، قدميه لعائلتك في الأيام الشتوية الباردة.
Ingredients
- كوب - كرفس (مقطع)
- كوب - جزر (مقطع)
- 1.5 كوب - شرائح سجق
- كوب - عدس
- كوب - بصل (مقطع)
- 2 فص - ثوم (مفروم)
- 0.25 ملعقة صغيرة - زعتر مجفف
- 0.5 ملعقة صغيرة - ريحان مجفف
- 0.5 ملعقة صغيرة - أوريجانو مجفف
- 0.25 ملعقة صغيرة - فلفل أسود (مطحون)
- 0.25 ملعقة صغيرة - فلفل أسود (مطحون)
- كوب - ماء
- ورقة - لوري
- 4 كوب - شوربة دجاج
- 8 ملعقة صغيرة - صوص طماطم
Preparation
-
1
في إناء كبير على نار عالية ضعي العدس والكرفس والجزر والبصل.
-
2
ضعي الثوم والسجق والريحان والزعتر والأوريجانو على مزيج العدس.
-
3
أضيفي ورق اللوري والفلفل الأسود وشوربة الدجاج والماء وصوص الطماطم وقلبي المزيج جيداً.
-
4
غطي الإناء، ثم اتركي الشوربة على النار لمدة 30 دقيقة.
-
5
أزيلي ورق اللوري قبل التقديم.
-
6
ضعي الشوربة في بولات التقديم وقدميها ساخنة في الحال.
I hope you enjoyed this recipe for lentil soup with sausage. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you made the soup, I’d love to see a photo of it!