طريقة عمل شوكليت كيك بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوكليت كيك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

لصوص الشوكولاته :-

Preparation

  • 1

    فى محضر الطعام اخفقي كلا من (الطحين – بيكربونات الصوديوم – الكاكاو – السكر – الزبدة – البيض – الفانيليا – الساور كريم ) واخفقى حتى يتجانسوا معا .

  • 5

    أضيفي الماء المغلى بالتدريج مع الخفق بعد كل اضافة حتى يتكون لديكى عجينة ناعمة , أضيفي رقائق الشوكولاته وقلبي باستخدام معلقة سيلكون .

  • 9

    ضعى خليط الكيك فى قالب مستطيل مبطن بالزبدة والطحين أو بورق الزيدة .

  • 12

    اخبزى الكيكة فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة ساعة .

  • 16

    فى اخر ربع ساعة من نضوج الكيك قومى بتحضير شراب الشوكولاته :- فى قدر صغير ضعى كلا من ( الكاكاو – السكر – الماء ) وارفعيهم على درجة حرارة متوسطة حتى يغلى حوالى 5 دقائق .

  • 20

    فور خروج الكيك من الفرن قومى بعمل عدة شقوق فيها ثم اسكبى عليها شراب الشوكولاته الساخن .

  • 24

    اتركى الكيكة لتبرد فى الصينية لمدة 20 دقيقة ثم ارفعيها من القالب وزينيها بالشوكولاته المبشورة أو رقائق الشوكولاته واتركيها لتبرد تماما قبل التقديم .

  • 28

    قدمى كيكة عشاق الشوكولاته فى عيد الأم , كل عام وجميع أمهات العالم العربى بخير .

  • 32

    ملاحظة لذيذة : لا تنسى تقديم هذه الكيكة مع كوب من الحليب الدافئ .