شكشوكة ببيض عيون بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرتك أطيب الأكلات الرمضانية السهلة 2021 والطيبة من وصفات الشكشوكة بالبيض الشهية واللذيذة تعلمي أيضاً: بيض شكشوكة على الطريقة الحجازية
Ingredients
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 1 حبة البصل (صغير الحجم / مفروم)
- 2 حبة طماطم (كبيرة الحجم / مفرومة)
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 2 حبة البيض
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- رشّة سماق (للتزيين)
Preparation
-
1
ضعي الزيت النباتي في مقلاة صغيرة على النار، أضيفي البصل المفروم وقلبيه.
-
2
أضيفي الطماطم وقلبيها مع البصل واتركيها حتى تغلي وتطرى.
-
3
بهري بالفلفل الأسود والملح وحركي.
-
4
افقسي البيض على الطماطم، وغطي المقلاة لبضع دقائق حتى ينضج البيض.
-
5
بهري البيض بالملح والفلفل الأسود وزيني برشة من السماق.
-
6
قدميها ساخنة بجانب الخبز.
