شاي كرك .. قدمي لضيوفك أشهى المشروبات الساخنة المعدة بالشاي الطيب، جربيه الآن وشاركينا رأيك بالمذاق الرائع
Ingredients
- 0.25 كوب الماء
- 3 ملعقة كبيرة حليب
- 2 ملعقة صغيرة سكر
- ربع ملعقة صغيرة القرنفل
- 2 فص هيل
- 0.5 ملعقة صغيرة الزنجبيل (مبشور)
- عود القرفة
- 2 باكيت الشاي
Preparation
-
1
في قدر على نار متوسطة، ضعي الماء، الزنجبيل، القرنفل، الهيل والقرفة.
-
2
أضيفي السكر والشاي عند غليان الماء ثم اتركي المكونات تغلي من جديد لمدة 10 دقائق.
-
3
أبعدي القدر عن النار ثم اتركيه جانباً لمدة دقيقتين.
-
4
أضيفي الحليب الى المزيج ثم أعيدي القدر إلى النار وحرّكي المكونات حتى تغلي لدقيقة واحدة.
-
5
صّفي الشاي جيداً بواسطة مصفاة ثم وزّعيه في أكواب التقديم وزّيني به سفرتك ساخناً.
And there you have it! Now you know how to make karak tea, the delicious and traditional beverage enjoyed by people in the Middle East. Give it a try and let us know how you like it!