شاورما اللحم .. تعتبر الشاورما من أشهر الساندويشات العربية المنتشرة حول العالم، وتحضر باللحم أو الدجاج، جهزي الشاورما بالبيت بأبسط المكونات ونفس الطعم الرائع شاهدي:  شاورما الدجاج الشهية بالفيديو

Ingredients

Preparation

  • 1

    قطعي اللحم إلى شرائح رفيعة بالطول.

  • 2

    أضيفي الدهن إلى اللحم، ثم ينقع اللحم المخلوط بالدهن بالخل، والزيت، والملح، والبهارات.

  • 3

    ?يوضع اللحم البقري في صينية شوي أو طبق مخصص للشوي.

  • 4

    قشري البصل، ثم قطعي الطماطم من النصف وازيلي البذور من الطماطم، ثم ضعي الطماطم والبصل في مزيج النقع.

  • 5

    ضع البصل بين شرائح اللحم في طبق الفرن، ثم غطي اللحم بالطماطم.

  • 6

    ضعي الطبق في الفرن واخبزيه لمدة عشرين دقيقة على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثمّ خفضي درجة حرارة الفرن ويخبز الطبق لمدة خمس عشرة دقيقة إضافية.

  • 7

    ?يقدم الطبق مع أوراق البقدونس والنعناع.

Do you have a favorite meat shawarma recipe? Let us know in the comments below!