طريقة عمل شاورما الباف باستري بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شاورما الباف باستري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- صدر دجاج
- 6 علبة باف باري جاهزة
- شريحة جبنه
- 2 ليمون
- علبة زبادي
- ملح وبهارات مشكله
- هريس تونسية ” شطه”
- بطاطس مقلية
- مايونيز
- 2 ملعقة جبنة سائلة
Preparation
-
1
?تقطع صدور الدجاج شرائح رفيعة .
-
2
يبشر قشر الليمون ويعصر الليمون .
-
3
ويوضع علي الدجاج البشر والعصير وعلبة الزبادي والبهارات والملح .
-
4
يترك الدجاج بالتتبيلة لمدة ساعة .
-
5
ثم يحمس الدجاج حتى يستوي وتنشف الماء .
-
6
نفرد الباف باستري ونضع عليه خلطة(ملعقتين جبنة سائلة وملعقتين مايونيز وهريسة ) ونصف شريحة جبنة وبعض من خلطة الدجاج والبطاطس المقلية .
-
7
?ونلفها مثل الساندوتش ثم نحمرها بالفرن من تحت وفوق .
-
8
وتقدم .
