طريقة عمل شاى كرك بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شاى كرك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    المكونات المستخدمة .

  • 5

    في غلاية كبيرة قومى بغلى الماء ثم اضيفي أوراق الشاى واتركيها لتغلى مع الماء لمدة 5 دقائق .

  • 9

    اخفضى درجة الحرارة ثم أضيفي الحليب المبخر واتركيه ليغلى لمدة 5 دقائق .

  • 13

    أضيفى السكر وقلبي حتى يذوب ثم أضيفي الهيل المطحون كلمسة هندية .

  • 17

    شاى كرك مختلف طعمه عن طعم الشاى بالحليب التقليدى وأصل هذه الوصفة من الهند ولكنها مشهورة في العراق وقطر , أيضا بامكانك اضافة الزعفران أو القرفة بدل الهيل أو الاستغناء عن التوابل تماما .