سبرينغ رول الخضار مثل المطاعم ... بخطوات ولا أسهل منها وعلى طريقة أكلات المطاعم حضري وصفات السبرينغ رول بحشوة الخضار المميزة واللذيذة شاهدي: سبرينغ رول الخضار بالفيديو
Ingredients
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- فص الثوم (مهروس)
- 1 حبة البصل (صغير الحجم / مفروم)
- 2 حبة الجزر (مبشور)
- 2 عود البصل الأخضر (مفروم)
- كوب الملفوف (مفروم)
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة كبيرة الصويا صوص
- عبوة عجينة السبرينغ رول
- 2 ملعقة كبيرة صلصة تشيلي الة (حلو)
Preparation
-
1
سخني مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسّطة ثمّ أضيفي إليها ملعقة كبيرة من الزيت.
-
2
أضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الثوم.
-
3
أضيفي الجزر والبصل الأخضر وقلبي لمدة 10 دقائق.
-
4
أضيفي الملفوف والصويا صوص والفلفل الأسود وصلصة التشيلي الحلوة واتركي المزيج على النار لحوالي 10 دقائق.
-
5
وزعي 3 ملاعق كبيرة من الحشوة على رقائق السبرينغ رول ثمّ لفّيها مع غلق الأطراف.
-
6
غمّسي الطرف بالقليل من الماء وضعيها في صينية.
-
7
حمّي زيت غزير في مقلاة واقلي فيه السبرينغ رولز لحوالي دقيقتين حتى يتغيّر لونه وقدميه ساخناً مع صوص التشيلي الحلو.