طريقة عمل سبرنج رول بالفواكه بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سبرنج رول بالفواكه سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 كوب حليب جوز هند، معلب
- 1 كوب أرز أبيض غير مطبوخ
23 ملعقة كبيرة 2 – 3 سكر أو عسل للسبرنج رولز:
- 8 ورق الأرز
- 3 كوب أرز جوز الهند، في درجة حرارة الغرفة
- شريحة الفواكه ال (طازج)
- بذور السمسم
- ماء دافئ
Preparation
-
1
للأرز: اخلطي حليب جوز الهند مع الأرز والسكر في وعاء طهي واتركيه ليغلي على نار متوسطة الحرارة.
-
5
عندما يغلي اخفضي الحرارة وقلبي باستمرار لمدة 20 دقيقة، يجب أن يكون الأرز لزجاً والسائل جف تماماً.
-
9
لتحضير السبرنج رولز: قطعي الفواكه إلى شرائح رقيقة، مثلك المانجو والكيوي والفراولة.
-
13
اغمسي ورق الأرز في الماء الدافئ ثم ضعيه على لوح تقطيع أو طاولة نظيفة لبضع ثواني.
-
17
سوف تصبح ورقة الأرز شفافة ثم ضعي 3 – 4 شرائح من الفواكه في منتصف الورقة.
-
21
أضيفي 3 – 4 ملعقة كبيرة من أرز جوز الهند فوق الفواكه ثم اغلقي الجوانب.
-
29
قدمي سبرنج رول الفاكهة مع صلصة الشوكولاتة الساخنة.