طريقة عمل ساندويتش الجبن والبصل المكرمل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساندويتش الجبن والبصل المكرمل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 ملعقة صغيرة زيت نباتي
- 1 حبة بصل، كبيرة الحجم، (مقطعة شرائح رقيقة)
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 0.125 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 ملعقة كبيرة سكر
0.25 كوب خل بلسمي للساندويتش :
- 1 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
- 6 شريحة 8 خبز التو الفرنسي أو البريوش
- 3 شريحة جبن شيدر
- 1 كوب أوراق الكالي الطازج (اختياري، يمكن استباله بشرائح الفلفل الأخضر الحلو)
Preparation
-
1
لتحضير البصل المكرمل : سخني الزيت النباتي في مقلاة طهي على نار منخفضة الحرارة ثم أضيفي شرائح البصل والملح والفلفل، قلبي البصل حتى يصبح ليناً، حوالي 10 دقائق.
-
5
أضيفي السكر وقلبي لمدة 5 دقائق أخرى، أضيفي الخل البلسمي وقلبي لمدة 15 دقيقة.
-
9
لتحضير الساندويتش : ادهني جانب واحد من شرائح الخبز بالزبدة، ثم ضعي شريحة جبن شيدر وأوراق الكالي وطبقة من البصل المكرمل فوق 4 شرائخ من الخبز فقط، غطي الساندويتش بشرائح الخبز الأخرى.
-
13
ادهني جانبي الخبز بالزبدة ثم ضعي الساندويتشات على الشواية أو في مقلاة طهي غير لاصقة على حرارة منخفضة حتى يصبح ذهبياً ومقرمشاً من الجانبين.
-
17
قدميه ساخناً وبالهنا والشفا.
-
21
جربي أيضاً، ساندويتش الجبن بصلصة البيستو.