طريقة عمل ساندويتش الجبن والبصل المكرمل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساندويتش الجبن والبصل المكرمل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 ملعقة صغيرة زيت نباتي
 - 1 حبة بصل، كبيرة الحجم، (مقطعة شرائح رقيقة)
 - 1 ملعقة صغيرة ملح
 - 0.125 ملعقة صغيرة فلفل أسود
 - 2 ملعقة كبيرة سكر
 
0.25 كوب خل بلسمي للساندويتش :
- 1 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
 - 6 شريحة 8 خبز التو الفرنسي أو البريوش
 - 3 شريحة جبن شيدر
 - 1 كوب أوراق الكالي الطازج (اختياري، يمكن استباله بشرائح الفلفل الأخضر الحلو)
 
خطوات التحضير
- 
                                        1
لتحضير البصل المكرمل : سخني الزيت النباتي في مقلاة طهي على نار منخفضة الحرارة ثم أضيفي شرائح البصل والملح والفلفل، قلبي البصل حتى يصبح ليناً، حوالي 10 دقائق.
 - 
                                        5
أضيفي السكر وقلبي لمدة 5 دقائق أخرى، أضيفي الخل البلسمي وقلبي لمدة 15 دقيقة.
 - 
                                        9
لتحضير الساندويتش : ادهني جانب واحد من شرائح الخبز بالزبدة، ثم ضعي شريحة جبن شيدر وأوراق الكالي وطبقة من البصل المكرمل فوق 4 شرائخ من الخبز فقط، غطي الساندويتش بشرائح الخبز الأخرى.
 - 
                                        13
ادهني جانبي الخبز بالزبدة ثم ضعي الساندويتشات على الشواية أو في مقلاة طهي غير لاصقة على حرارة منخفضة حتى يصبح ذهبياً ومقرمشاً من الجانبين.
 - 
                                        17
قدميه ساخناً وبالهنا والشفا.
 - 
                                        21
جربي أيضاً، ساندويتش الجبن بصلصة البيستو.