طريقة عمل ساندويتش البسكويت بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساندويتش البسكويت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كوب زبدة غير مملحة، في درجة حرارة الغرفة
- 1 كوب سكر
- 1 كوب زبدة فول سوداني
- 1 كوب سكر بني فاتح
- 2 حبة بيض
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 0.5 كوب فراولة أو توت
- 3 كوب طحين
- 1 ملعقة صغيرة بكينج بودر
- مربى فراولة أو توت ، لحشو البسكويت (حسب الذوق)
Preparation
-
1
اخفقي الزبدة والسكر البني والسكر الأبيض وزبدة الفول سوداني في وعاء الخفق الكهربائي لمدة 3 دقائق، ثم أضيفي البيض تدريجياً أثناء الخفق، أضيفي الفانيليا والبكينج بودر.
-
9
رصي الكوكيز في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 10 – 12 دقيقة أو حتى تصبح الحواف ذهبية، ضعي الكوكيز على رف التبريد الشبكي واتركيه ليبرد تماماً.
-
13
لحشو البسكويت : ادهني قاعدة البسكويت بالمربى ثم غطي المربى بحلقات الكوكيز (حوالي 1 ملعقة كبيرة من المربى لكل قطعة).
-
17
كرري ذلك في الكمية المتبقية.
-
21
قدميه لأطفالك مع كوب حليب دافئ.