ساندويش الزنجر .. يعدّ هذا النوع من الساندويشات السهلة هي الأكثر طلباً في المطاعم، وتحضر بالبيت بطريقة سهلة جداً وبنفس المذاق اللذيذ
Ingredients
- مكوّنات الخلطة
- 3 ملعقة كبيرة دقيق
- ملعقة كبيرة نشاء الذرة
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1 حبة البيض
- ملعقة كبيرة حليب
- 0.5 ملعقة صغيرة الفلفل الأحمر ال (حار)
- 4 حبة خبز البرغر
- 4 صدر صدر الدجاج (مخلي من العظم)
- 0.5 ملعقة صغيرة الفلفل الأبيض
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- المايونيز (حسب الذوق)
- خس (حسب الذوق)
- كوب الزيت (للقلي)
- ملعقة صغيرة الفلفل الأحمر ال (حار)
- ملعقة صغيرة ملح (صيني)
- 0.5 ملعقة صغيرة الخردل
Preparation
-
1
1- اخلطي كلّ مكونات الخلطة معاً جيداً في وعاء ثم اتركيه جانباً.
-
2
2- نكّهي صدور الدجاج بالملح، الفلفل الأبيض والخردل، ثمّ ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
-
3
3- غمّسي الدجاج في الخلطة المحضرة سابقاً حتى يتغلّف من كل الجهات.
-
4
4- سخّني الزيت في مقلاة على النار واقلي فيه قطع الدجاج حتى تتحمّر. ارفعيها عن النار وضعيها على محارم ورقيّة.
-
5
5- إدهني الخبز بالمايونيز، ثمّ ضعي فيه الدجاج، الخس والطماطم وقدّميه.
That's it! You now know how to make a zinger sandwich. I hope you enjoyed this tutorial and found it useful. If you have any questions or comments, feel free to leave them below. Thanks for reading!