ساندويش الزنجر .. يعدّ هذا النوع من الساندويشات السهلة هي الأكثر طلباً في المطاعم، وتحضر بالبيت بطريقة سهلة جداً وبنفس المذاق اللذيذ
المقادير
- مكوّنات الخلطة
- 3 ملعقة كبيرة دقيق
- ملعقة كبيرة نشاء الذرة
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1 حبة البيض
- ملعقة كبيرة حليب
- 0.5 ملعقة صغيرة الفلفل الأحمر ال (حار)
- 4 حبة خبز البرغر
- 4 صدر صدر الدجاج (مخلي من العظم)
- 0.5 ملعقة صغيرة الفلفل الأبيض
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- المايونيز (حسب الذوق)
- خس (حسب الذوق)
- كوب الزيت (للقلي)
- ملعقة صغيرة الفلفل الأحمر ال (حار)
- ملعقة صغيرة ملح (صيني)
- 0.5 ملعقة صغيرة الخردل
خطوات التحضير
-
1
1- اخلطي كلّ مكونات الخلطة معاً جيداً في وعاء ثم اتركيه جانباً.
-
2
2- نكّهي صدور الدجاج بالملح، الفلفل الأبيض والخردل، ثمّ ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
-
3
3- غمّسي الدجاج في الخلطة المحضرة سابقاً حتى يتغلّف من كل الجهات.
-
4
4- سخّني الزيت في مقلاة على النار واقلي فيه قطع الدجاج حتى تتحمّر. ارفعيها عن النار وضعيها على محارم ورقيّة.
-
5
5- إدهني الخبز بالمايونيز، ثمّ ضعي فيه الدجاج، الخس والطماطم وقدّميه.
هذا هو! أنت الآن تعرف كيف تصنع شطيرة زنجر. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي ووجدته مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!