قدمت الطاهية إيناس عاهد وصفة سهلة ومميزة  لغداء اليوم رز محمر مع دجاج قدميها على مائدة غدائك إلى جانب اللبن الزبادي أو السلطة الخضراء

Ingredients

Preparation

  • 1

    نضع البندورة والثوم المهروس ومكعبات مرقة الدجاج ومعجون البندورة في خلاط كهربائي ليهرس جيداً.

  • 2

    ?نضع جزء من الخليط بقدر فيه زيت ونضيف البهارات ونحرك حتى يغلي المزيج.

  • 3

    ثم نضيف ماء مغلي حوالي ¼ كوب.

  • 4

    نضيف الأرز المنقوع مسبقاً.

  • 5

    نضيف عصرة ليمون وزيت زيتون على مزيج البندورة المتبقي وندهن به الدجاج ويوضع بصينية فيها قليل من الماء وتغطى بورق الألمنيوم وتوضع بالفرن على حرارة 180- 200 لمدة ساعة ونصف ثم نرفع القصدير ويحمر وجه الدجاج.

  • 6

    نسكب الأرز في طبق التقديم ونضيف على الوجه الدجاج المحمر ويزيّن باللوز والصنوبر.

  • 8

    على هذا الرابط

And that's how you make delicious fried rice with chicken! I hope you enjoyed this recipe and will try it out for yourself. If you have any questions or comments, please leave them below. Thanks for reading!