رز برياني الخضار .. يقدم لك مطبخ سيدتي أسهل طريقة تحضير رز برياني الخضار، أعدي أشهى وأسهل رز برياني الخضار وزينيه بالمكسرات المفضلة لديك، وقدميه على مائدة عزوماتك المميزة إلى جانب الدجاج المشوي 

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?انقعي الأرز بوعاء بالماء البارد لمدة 20 دقيقة وصفيه واتركيه جانبا.

  • 2

    ?سخني الزيت في قدر واسع غير لاصق على حرارة متوسطة وأضيفي البصل والكمون الحب وورق الغار وقلبي حتى يصبح البصل شفاف اللون.

  • 3

    ?أضيفي البطاطس والجزر وقلبي لمدة خمس دقائق ثم أضيفي الكركم والكزبرة وقلبي لمدة دقيقة أخرى.

  • 4

    ?أضيفي الأرز للقدر والبازيلا وقلبي حتى تمتزج المكونات ثم الملح والجارام مسالا والزبدة.

  • 5

    ?أضيفي الماء واتركي القدر حتى يغلي على نار عالية ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه حتى ينضج الأرز.

  • 6

    ?اسكبيه في طبق التقديم وقدميه ساخنا.

That's it for this post! I hope you enjoyed it and found it helpful. If you have any questions or comments, feel free to leave them below.