رز بحليب بالقشطة .. يعد هذا الحلى من أشهر أنواع الحلويات العربية والتي تقدم بكل الأوقات، وبالأخص في المناسبات، قدميه بأسهل الخطوات
Ingredients
- كوب الأرز المصريّ (مغسول ومنقوع لمدة 20 دقيقة)
- 5 كوب حليب (سائل)
- ربع ملعقة صغيرة مستكة
- ملعقة كبيرة ماء الزهر
- كوب القشطة
- 2 ملعقة كبيرة فستق حلبي (مطحون / للتزيين)
- 0.5 كوب سكر
Preparation
-
1
ضعي الحليب في قدر على نار متوسطة.
-
2
أضيفي السكر والمستكة وقلبي على نار خفيفة حتى يذوب السكر ويبدأ الحليب بالغليان.
-
3
أضيفي الأرز وحركي ثم أضيفي القشطة.
-
4
اتركي المزيج مع التحريك على النار حتى يبدأ يتكاثف ويصبح المزيج كثيفاً.
-
5
ارفعي القدر عن النار وأضيفي ماء الزهر وحركي.
-
6
اسكبي الخليط في أطباق ووزعي الفستق الحلبي وضعيه في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل قبل التقديم.
That’s it! You now know how to make rice with milk and cream. I hope you enjoyed this tutorial and found it helpful. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. Thanks for reading!