ريش غنم مشوي بالصوص .. إليك ، طريقة عمل ريش غنم مشوي بالصوص، وصفة سهلة، وغنية بنكهة عصير ودبس الرمان، جربيها الآن
Ingredients
- للصوص
- 3 فص الثوم
- كوب بقدونس
- كوب النعناع
- ربع كوب زيت الزيتون
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 12 قطعة ريش الغنم (للشوي)
- ملح (حسب الذوق)
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة إكليل الجبل
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 1 حبة البصل (قطع صغيرة)
- ربع كوب عصير الرمان
- ربع كوب عصير الليمون
- 2 ملعقة كبيرة دبس الرمان
- ملعقة كبيرة العسل
- 0.5 ملعقة صغيرة الفلفل الأحمر ال (حار)
Preparation
-
1
تبلي الريش بالملح والفلفل والبصل وإكليل الجبل والزيت وضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
-
2
في مقلاة على النار، سخني عصير الرمان مع دبس الرمان والعسل والفلفل الحار. اتركي المزيج يغلي ٥ دقائق ثم ارفعيه عن النار.
-
3
ادهني الريش من الجانبين بالمزيج واشويها.
-
4
لتحضير الصوص: ضعي كلّ المكونات في الخلاط واخلطيها. قدّميها إلى جانب أو فوق الريش.
Thanks for reading! I hope you enjoyed this post on how to make grilled lamb chops with sauce. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I’d love to hear from you!