ريش بصوص الكاري .. يتميز هذا الطبق من أطباق اللحوم، بأنه ذو مذاق طيب ورائع كما أنه سريع جداً ولا يأخذ الوقت الكبير في تحضيره، تتبعي الخطوات وقدميه على سفرة غداء اليوم

Ingredients

Preparation

  • 1

    ينثر الكاري فوق لحم الريش.

  • 2

    نحضر مقلاة غير قابلة للإلتصاق وتدهن بواسطة فرشاة بالزبدة وتوضع على النار وتسخن جداً ونشوي لحم الريش عليها.

  • 3

    في مقلاة أخرى على النار نضع معلقتين زيت فول سوداني ثم نضع البصل ويشوح حتى يذبل.

  • 4

    ثم نضع ملعقة كاري ونقلب جيداً ثم نضع كوب من المرق وملعقة الصلصة ونقلب جيداً وتترك على النار حتى تتكاثف ثم نضع ملعقة من الزبدة وتقلب ويتبل بالملح والفلفل.

  • 5

    نضع لحم الريش في طبق التقديم ونضع فوقها صوص الكاري وتقدم ساخنة.

That’s it for this recipe! I hope you enjoyed it and that you’ll try making your own feathers with curry sauce. As always, if you have any questions or comments, please feel free to leave them below. Thanks for reading!