ريش بصوص الكاري .. يتميز هذا الطبق من أطباق اللحوم، بأنه ذو مذاق طيب ورائع كما أنه سريع جداً ولا يأخذ الوقت الكبير في تحضيره، تتبعي الخطوات وقدميه على سفرة غداء اليوم

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ينثر الكاري فوق لحم الريش.

  • 2

    نحضر مقلاة غير قابلة للإلتصاق وتدهن بواسطة فرشاة بالزبدة وتوضع على النار وتسخن جداً ونشوي لحم الريش عليها.

  • 3

    في مقلاة أخرى على النار نضع معلقتين زيت فول سوداني ثم نضع البصل ويشوح حتى يذبل.

  • 4

    ثم نضع ملعقة كاري ونقلب جيداً ثم نضع كوب من المرق وملعقة الصلصة ونقلب جيداً وتترك على النار حتى تتكاثف ثم نضع ملعقة من الزبدة وتقلب ويتبل بالملح والفلفل.

  • 5

    نضع لحم الريش في طبق التقديم ونضع فوقها صوص الكاري وتقدم ساخنة.

هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأن تحاول صنع الريش الخاص بك مع صلصة الكاري. كما هو الحال دائمًا، إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!