روبيان مع البروكلي على الطريقة الآسيوية .. وصفة تستحق التجربة، لعشاق المأكولات البحرية الطيبة والمميزة، جربي إعداد روبيان مع البروكلي على الطريقة الآسيوية، سهلة في تحضيرها وبوقت قصير ستحضرين أشهى طبق لوجبة غداء اليوم..وبالصحة والعافية
Ingredients
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 500 جم الروبيان (متوسط الحجم مقشر و منظف)
- 2 كوب البروكولي (مقطع زهرات صغيرة)
- ملعقة صغيرة السمسم
- عود البصل الأخضر (مفروم)
- 3 ملعقة كبيرة الصويا صوص (للصوص)
- 2 ملعقة كبيرة صلصة أويستر الجاهزة (للصوص)
- ملعقة كبيرة خل الأرز (للصوص)
- ملعقة كبيرة السكر البني (للصوص)
- ملعقة صغيرة الزنجبيل (طازج ومفروم / للصوص)
- 2 فص الثوم (مهروس / للصوص)
- ملعقة صغيرة زيت السمسم (للصوص)
- ملعقة صغيرة النشاء (للصوص)
Preparation
-
1
?اخلطي الصويا صوص والأويستر صوص وخل الرز والسكر البني والزنجبيل والثوم وزيت السمسم والنشا في وعاء و اتركيه جانبا.
-
2
?سخني زيت الزيتون في مقلاة واسعة على النار وأضيفي الروبيان وقلبي حتى يصبح لونه زهري ثم أضيفي البروكلي وقلبي لمدة 3 دقائق.
-
3
?أضيفي مزيج الصلصة وحركي واتركي المزيج على النار لمدة دقيقتين.
-
4
?قدميه ساخنا وزيني بالسمسم والبصل الأخضر.
And that's how you make shrimp with broccoli the Asian way! I hope you enjoyed this recipe and please let me know in the comments below if you have any questions or suggestions.