اوزي صرر بعجينة البف باستري بالفيديو .. قدمي على سفرتك أطيب وألذ أكلات رمضان المميزة والشهية، شاهدي وصفات رمضان بالفيديو وقدميها اليوم على السفرة تعلمي أيضاً:  فطائر الجبن بالبف بيستري لفطور شهي

Ingredients

Preparation

  • 1

    لتحضير الحشوة: سخني الزيت النباتي في قدر على النار، أضيفي اللحمة المفرومة وقلبيها حتى يتغير لونها، بهري بالملح والفلفل الأسود، أضيفي البازيلاء والجزر، والأرز المطبوخ، واللوز المقلي، وقلبي المكونات مع بعضها البعض.

  • 2

    افردي عجينة البف باستري باستخدام الشوبك (المرق).

  • 3

    ضعي العجينة في كوب، ثم احشيها بحشوة الأرز، ولفي العجينة على الأرز لتشكل لديك شكل الصرة، ثم أخرجي الصرة من الكوب وضعيها في صينية الفرن.

  • 4

    اخفقي البيض مع الملح والفلفل الأسود، وادهني وجه الصرر بالمزيج.

  • 5

    زيني بالسمسم والقزحة، وأدخلي الصينية للفرن على درجة حرارة 180 مدة 20 دقيقة.

  • 6

    قدميها ساخنة.

I hope you enjoyed this tutorial on how to make Uzi Sarr with puff pastry dough. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. And be sure to check out our other videos for more great cooking tips and recipes.