وصفة تشيز كيك الاوريو هو تشيز كيك سهل التحضير بطبقة مقرمشة من بسكويت الأوريو مع طبقة سطحية من الشكولاته، وتم استخدام السمنة في هذه الوصفة كبديل عن الزبدة .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نحافظ على 4 قطع من الأوريو، ونطحن الباقي بالخلاط كي تصبح ناعمة، ثم نقوم بتذويب ¼ كوب من السمن النباتي

  • 2

    نسكب السمنة المذوبة على فتات الأوريو، وعندما تمتزج ننقلها لصينية فرن (9×13) مجهزة بطبقتين من ورق الزبدة، ونضغطها جيداً لتصبح بسماكة واحدة

  • 3

    نخفق الجبنة والسكر بخلاط اليد الكهربائي، ثم نضيف القشدة والفانيليا تدريجياً، ثم يُضاف البيض والأوريو الأربعة المتبقية بعد تكسيرها باليد لقطع صغيرة

  • 4

    نسكب خليط الكيك فوق فتات الأوريو (بصينية الفرن) كي تُخبز 45 دقيقة بحرارة 325 فهرنهايت

  • 5

    نضع الشوكولاته وكمية السمن المتبقية في الميكروويف لمدة 1 دقيقة حتى تذوب الشكولاته وتندمج مع السمنة، ونتركها لتبرد قليلاً

  • 6

    ندهن خليط الشكولاته على سطح الكيك، ونتركه ليبرد 4 ساعات قبل أن يُصبح جاهزاً للتقديم

And that's it! You've now made a delicious Oreo cheesecake that is sure to impress. Thanks for following along, and I hope you enjoy the recipe.