كيك بدون خميرة كيماوية بمكونات بسيطة وسريعة التحضير، مع اللوز المقرمش على سطحه، ويمكنك حذف السكر من المقادير ووضع قطع الموز على سطحه أو بالخليط، للحصول على تحلية طبيعية
Ingredients
- 2 بيضة
- 0.5 كوب من الزبدة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 0.25 كوب شرائح اللوز
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 كوب طحين عادي
- 0.75 كوب سكر
- السكر البودرة (للتزيين)
Preparation
-
1
نسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت، ونحضر صينية الكيك (9انش) بدهن الزبدة ورش الطحين
-
2
نخفق البيض والسكر، والفانيليا والملح في وعاء كبير لمدة 30 ثانية، حتى يصبح الخليط متجانس وبلون واحد
-
3
نضيف للخليط الزبدة والطحين، ويقلب، حتى يندمج
-
4
نصب الخليط في صينية الكيك، ونضع على سطحه شرائح اللوز المقشر
-
5
نخبز القالب لمدة 20-25 دقيقة، حتى يصبح لونه ذهبياً، ثم ننقل القالب لرف الفرن الأوسط، ليبرد قبل التقديم
-
6
نضع السكر البودرة أو الحبيبات، على وجهه ليصبح جاهزاً للتقديم
Do you have any tips for making a cake recipe without chemical yeast? Please share them in the comments below! And if you liked this post, please share it with your friends on social media.