طريقة عمل ورقة اللحمة

طريقة عمل ورقة اللحمة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ورقة اللحمة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 1 كيلو لحم ("من قطيعة الكولاتة حتة واحدة")
• 3 حبة بصل ابيض (حجم كبير)
• 4 عود كرفس (فرنساوي عريض)
• 2 حبة بطاطس
• 3 حبة جزر
• 2 حبة طماطم (مقطعة شرائح)
• 5 فص ثوم
• 1 راس ثوم
• 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
• 1 ملعقة صغيرة كبابة صيني (حصى)
• فلفل اسود حصى (حسب الرغبة)
• ملح (حسب الرغبة)
• 0.5 ملعقة صغيرة جوز الطيب
• 1 ملعقة صغيرة بهارات لحم

Thanks for reading! I hope you enjoyed learning about how to make meat paper. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!