قدمي أطيب الحلويات العربية من مطبخك، وتعلمي طريقة عمل وربات بالقشطة، حلى سهل وطيب لجميع المناسبات
Ingredients
- 5 ملعقة كبيرة النشاء
- ملعقة كبيرة ماء الزهر
- 0.33 كوب سكر
- كوب القشطة
- باكيت عجينة الكلاج
- كوب الزبدة
- كوب قطر
- 4 كوب حليب (سائل)
Preparation
-
1
يوضع على النار الحليب والنشاء والسكر ويحرك حتى يتكاثف الخليط ثم توضع القشطة مع التحريك المستمر وماء الزهر.
-
3
توضع في صينية وتترك حتى تبرد تماماً.
-
5
تفرد طبقات الكلاج وتدهن بالزبدة كل طبقة حتى تنتهي طبقات الكلاج، ثم تقطع على شكل مربعات متساوية.
-
7
توضع كمية ملعقة من خليط القشطة ويؤخذ طرف المربع وتشكل على شكل مثلث.
-
9
توضع في صنية مدهونة زبدة ثم يدهن الكلاج مرة أخرى بالزبدة ويخبز في الفرن على حرارة 180 درجة من الأعلى والأسفل.
-
11
?يوضع القطر (الشيرة) على وربات القشطة ويزين بالفستق الحلبي.
And there you have it! A delicious and easy to follow recipe for making Warbat with cream. I hope you enjoy this dish as much as I do. If you have any questions or comments, please leave them below.