يعدّ طبق نودلز باللحم والبروكلي من أشهر أطباق المطبخ الآسيوي / الصيني، إليكِ   طريقة عمل نودلز باللحم والبروكلي بخطوات والمقادير واضحة ودقيقة 

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?لتحضير الصوص:  اخلطي الماء مع النشا في وعاء.

  • 2

    أضيفي الصويا و السكر وخل الأرز والسمسم و البهارات الصينية والفلفل الأسود واخلطي وضعي الخليط جانباً.

  • 3

    أزيلي  حوالي ملعقتين كبيرتين من الصوص وضعيها في وعاء.

  • 4

    أضيفي اللحم المقطع للوعاء واتركي المزيج لمدة ساعة.

  • 5

    ?اسلقي البروكلي في ماء ساخن لمدة 3 دقائق.

  • 6

    ?سخني الزيت في مقلاة ووك أو مقلاة عميقة على نار عالية وأضيفي الثوم والبصل وحركي بسرعة لمدة دقيقة حتى يصبح بنياً.

  • 7

    أضيفي اللحم وقلبي حتى يصبح بنياً.

  • 8

    أضيفي البروكلي والنودلز وقلبي.

  • 9

    9. صبي خليط الصوص فوق المقادير وقلبي واتركي المزيج على النار لمدة 5 دقائق حتى يتكاثف الصوص وقدميه ساخناً.

And that's how you make noodles with meat and broccoli! I hope you enjoyed this recipe and found it easy to follow. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you try this recipe, be sure to let us know how it turned out!