متبل الأفوكادو .. طبق المتبل من أطيب وأشهر وصفات المقبلات الشامية، ويحضر بعدة أصناف من الخضار، جربيه بالأفوكادو وقدميه بجانب الأطباق الرئيسية اللذيذة والشهية شاهدي:  متبل باذنجان باللحم والطماطم بالفيديو

Ingredients

Preparation

  • 1

    نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 مئوية ودهن الأفوكادو بالقليل من الزبدة وشويها في الفرن لمدة 20 دقيقة إلى أن تنضج.

  • 2

    يتم إحضار وعاء ووضع قطع الأفوكادو بداخله وهرسها بشكلٍ جيد باستخدام الشوكة المعدنية للحصول على خليطٍ ناعم ومتجانس.

  • 3

    يضاف كُلٍ من عصير الليمون والملح  والثوم المهروس والبصل الأخضر والطحينة والكزبرة والفلفل الأسود والكريمة فوق هريس الأفوكادو ثم نخلط كافة المكونات مع بعضها البعض بشكلٍ جيد.

  • 4

    نضع متبل الأفوكادو في طبق تقديم مناسب الحجم وتزيينه بالقليل من الطماطم وزيت الزيتون أو حسب الرغبة وتقديمه مباشرة.

Thanks for checking out our tutorial on how to make avocado mash. We hope you found it helpful and that you'll give this delicious dish a try!