مشاط الزهرة.. تعتبر هذه الوصفة من الأكلات التقليدية الفلسطينية والتي تشتهربتحضيرها بفصل الشتاء.. وتسمى أيضاً عجة الزهرة "القرنبيط"..سهلة وسريعة وتعتبر من الأطباق الرئيسية.. أعديها ونوعي مائدتك
Ingredients
- 1 مسلوقة حبة الزهرة ((راس)
- 3 حبة البيض
- 100 جم البقدونس (مفروم)
- 2 كوب طحين
- 1 حبة البصل (متوسطة ومفرومة)
- 2 فص الثوم (مفروم)
- ملعقة كبيرة بهار الكاري
- ملعقة كبيرة بهارات مشكلة
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 كوب الزيت النباتي
Preparation
-
1
في وعاء توضع الزهرة المسلوقة ثم يضاف إليها البيض والبقدونس والطحين ويخلطوا جيداً.
-
2
يضاف البصل والثوم والكاري والبهارات المشكلة والملح.
-
3
يحمى الزيت النباتي على النار، ثم توزع كمية الخليط على شكل أقراص وتترك حتى تتحمر من الجهتين.
I hope you enjoyed this tutorial on how to make a flower comb. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!
