مشاط الزهرة.. تعتبر هذه الوصفة من الأكلات التقليدية الفلسطينية والتي تشتهربتحضيرها بفصل الشتاء.. وتسمى أيضاً عجة الزهرة "القرنبيط"..سهلة وسريعة وتعتبر من الأطباق الرئيسية.. أعديها ونوعي مائدتك

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء توضع الزهرة المسلوقة ثم يضاف إليها البيض والبقدونس والطحين ويخلطوا جيداً.

  • 2

    يضاف البصل والثوم والكاري والبهارات المشكلة والملح.

  • 3

    يحمى الزيت النباتي على النار، ثم توزع كمية الخليط على شكل أقراص وتترك حتى تتحمر من الجهتين.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع مشط الزهور. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!