بيض عيون بالجبنة للفطور ... وصفات البيض من الخيارات الصحية المناسبة جداً لتقديمها على سفرة الفطور الصباحي، تعلمي أسهل طريقة لتقديمها بالجبنة الشهية واللذيذة شاهدي: شكشوكة ببيض عيون بالفيديو
المقادير
- 3 حبة البيض
- رشّة ملح
- رشّة فلفل أسود
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 2 ملعقة كبيرة جبن موزاريلا (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
في مقلاة، سخني زيت الزيتون على النار ومن ثم أضيفي البيض دون التحريك.
-
2
نكهي بالفلفل الأسود والملح فوق البيض.
-
3
اخفضي حرارة النار ثم انثري الجبن على الوجه ثم غطي المقلاة.
-
4
اتركي البيض على النار لمدة 5 دقائق حتى ينضج جيداً، وقدميه ساخناً.