موزات لحم بالبصل والجزز بالفيديو ... شاهدي وصفات لحوم بالفيديو ، وقدمي على سفرة غداء اليوم أطيب طبخات اللحوم الشهية والمميزة جداً، جربيها الآن وشاركينا تجربتك بالمذاق الشهي تعلمي أيضاً: موزات لحم بالصوص ودبس الرمان
Ingredients
- 1 كيلو لحم الموزات
- 2 حبة البصل الأحمر (مقطع شرائح)
- 1 حبة الجزر (حلقات)
- مستكة (حسب الذوق)
- ملعقة صغيرة بودرة البصل
- 2 ملعقة كبيرة خل البلسمك
- ورق غار (حسب الذوق)
- الزيت (حسب الذوق)
- الماء (حسب الذوق)
Preparation
-
1
نشوح اللحم جيداً مع المستكة والزيت ثم نرفعه من القدر.
-
2
في نفس القدر، نشوح البصل على نار متوسطة حتى يتكرمل.
-
3
نضيف الجزر والبصل البودرة وورق الغار والخل البلسمك ونقلب المكونات جيداً، ثم نضيف موزات اللحم.
-
4
يُصب الماء، ويترك اللحم لمدة ساعتين حتى النضوج.
-
5
يسكب اللحم في طبق التقديم ويقدم مع المرق، ويزين باللوز بحسب الرغبة.
