وصفة منقوشة البيض بالجبنة وصفة تقليدية وشهية في آن واحد، كما أنها تناسب الأفطار ووجبات العشاء الوصفة مقدمة من مطعم مناقيشو بدبي

Ingredients

Preparation

  • 1

    لتحضير العجينة: تعجن مكونات العجين وهي الطحين مع الخميرة وزيت الزيتون ونرش الملح والسكر، ونعجنها بالماء الدافئ، مع بعضها حتى تصبح عجينة متماسكة وتترك في مكان دافئ مغطاة لمدة نصف ساعة حتى ترتاح.

  • 2

    نمد العجينة في قالب أو صينية ذات حواف عالية بمقاس 15- 20 سم ونعمل إطار وتدخل إلى الفرن لمدة خمس دقائق.

  • 3

    نخفق البيض مع الملح والفلفل الأسود ونصب خليط البيض فوق العجينة المخبوزة ونضيف نوعي الجبنة وتدخل إلى فرن محمى مسبقا لمدة عشر دقائق ليستوي البيض وتذوب الجبنة.

  • 5

    لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً 

That’s it for this week! If you want to learn more about how to make eggs with cheese for a balanced diet, be sure to check out our other blog posts. And as always, if you have any questions or comments, feel free to leave them below.