طريقة عمل ملوخية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ملوخية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    * توضع الشوربة على النار ويوضع عليها الملح والفلفل ومكعب دجاج ومكعب خضروات والقليل من الثوم وتترك حتى الغليان ثم يوضع كيس الملوخية مع التقليب المستمر على نار هادئة جداً * حيوضع باقى الثوم فى السمنة على النار وتوضع أيضاً الكسبرة * توضع طشة الثوم والكسبرة على الملوخية عند غليانها وترك غلوة مع الطشة ثم تقدم ساخنة