طريقة عمل مكرونة وبفتيك بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة وبفتيك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كيلو بفتيك لحم
- 1 حبة بصل (مبشور)
- 0.5 كوب عصير طماطم (مصفي)
- 1 معلقة كبيرة صويا صوص
- ملح (حسب الرغبه)
- فلفل اسود (حسب الرغبه)
- 0.5 معلقة صغيرة بهارات لحمه
- 2 عدد بيض
- 2 معلقة كبيرة دقيق
- 10.5 كوب بقسماط (مطحون)
- زيت (للقلي)
- 400 مكرونة مكرونة
- 1 حبة فلفل (حار)
- 20.5 كوب ماء (مغلي)
- ملح (حسب الرغبه)
- فلفل اسود (فلفل)
- 1 مكعب مرقة دجاج
- 5 معلقة كبيرة زيت
